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2008年 04月 22日
実は先々週、バーミンガムの食べ歩き隊の9名の皆さんとともに
アフリカ料理~ナイジェリア編~というものに挑戦してきました。 たくさんのお料理をみんなで仲良くシェアし食してきましたよ!(というか一人では あんなたくさんの種類を食べるのは不可能!) 記事UPがこんなに遅くなった理由。 ①料理がたくさんありすぎて、名前が覚えられないというのも理由。 一緒に食べたメンバーの日記など拝見しながら記事作りをしようと当日から決意! ②食べれないものはなかったけれどやっぱり強烈だったのかな!? 自分の中でしばらく食した経験を受け止めるまで時間がかかる。 ③なんといっても妊婦が秘境料理を食べに行くといったらもり男のSTOPが かかるし、事後報告したところで怒られるので、しばらく時間経ってから 報告しようと心に決めていた。お寿司を食べたこと報告しただけでも ちょっと非難されたので。あたいは日本人なんじゃぁ!食べたいものを食べて 何が悪い!※他の妊婦の方はあまり真似されないでくださいね。。。 (実はいまだにアフリカ料理で私が何を食べたのかもり男は知らない。) 今日はそんな私の頭を整理すべく、記事をまとめていきたいと思います。 料理名と名前が違う場合、ご一報を! スターターとしてでてきたのはこちらの3品。本当はサイドメニューだそうです。 左上より時計周り:☆プランティーン・・・(青バナナ)のチップス ☆チンチン・・・細長い甘いクッキーでなんかの中華菓子に似ていたなぁ ☆パフパフ・・・確かこのボールはバナナ味。そのほかの香辛料も入っていて、甘いだけじゃぁなかった。 次はこちら山羊肉の燻製。 以外においしかった!というか人気でした。味はビーフジャンキーに似ているといえば似ているけどもっと うまみがあるのに、さっぱりしているという感じ?うまく表現でいませんが、オニオンと食べると非常においしい! エグシ(メロンシード)スープ 。干魚が入っているとのことで、かつお節・出汁の匂いがした。悪くない。 ヤムイモのフーフー・・・恐らくこちらが主食なのでしょう。ちょっとすっぱさがあって、もうひとつの種類のほうが食べやすかった。 みんなに非常に評判悪かったこのオレンジはなんだ?ヤムイモ料理の中にコーンビーフが入っているみたいな感じ?私は結構好きだったけど、隣の席からの、「安っぽいチーズかまぼこの味がする」と聞こえた時点でなんとなくそう思えてきた・・・。 オボノスープ・・・豚足のようなお肉と、スジが確か入っていたはず。私は脂身がダメなので、ひく。スープねばっとしており、オクラが入っていたはず?記憶がかなり怪しい。でもおいしかった。皆さんの人気ベネスト3に入っていたのでは? こちら好きな人と嫌いな人がはっきり分かれたスープ。私は好きでした。でも冷めると「クサッ!」と思わず出てしまうスープなようなので、温かいうちに召し上がれ!ね?T子さん!?というより、この写真、あのスープの画像ではない気がしてきた・・。スープはもっと黒っぽかった。 こちらも大人気!炊き込みごはん、ジェロフライス・・・ ちょっとピリ辛で、載かっているのは、鱈に似た魚のhake(ヘイク)これがおいしかったぁ まだサラダや煮込みなどあったけれど、さすがにこの料を食べるのは大変で 写真どころではなくなってしまいました。今回の幹事さんがとりあえず、皆さん 食べやすいようにと、強烈なオーダーは避け、なるべく食べやすいメニューを (ナイジェリア料理)注文してくださいました。ありがとうございます♪ もっと 今後また行く予定がありそうですよ。(私もなんとなく行ってしまいそうな 気はする・・・笑) ソマガ Somaga 住所:88-90 Bristol Rd., Birmingham, B5 7AH Tel: 0121 622 4579 お店のおかみさんは本当にサービスよくて、体全体から温かアフリカオーラを 放っていました。そして残ってしまった食べ物をTAKE AWAYしたいというと 快く準備してくれました。メニューが分かりづらい場合は、聞けば一生懸命 説明してくれるとのことです。 この量にして一人£10でした。 採点:★★★ 好きな人は好き!ダメな人はダメ!とはっきり分かれるのではないかな? 食べなれると強烈に食べたくなってくる料理かなぁとも思います。 私はまったく気がつかなかったのですが、達人の中には 「すべてパームオイルが使われている」とおっしゃる方も。 パームオイルが苦手な方はちょっと厳しいかもですねぇ。 今回は初回にしては、これだけよく食べれたなぁという感想です。 イギリスにて本格的なアフリカ料理を食べれて、人生経験豊かになりました(笑) こうして、またひとつ、私も大人の階段をのぼりました。 皆様ありがとうございました。
by nachi83
| 2008-04-22 16:09
| バーミンガム&郊外レストラン
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